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Tag: auvergne

Blog de randonnée dans le Livradois Forez, le Puy-de-Dôme et l’Auvergne.

Nous aimons la randonnée. C’est bon pour le cœur et l’âme. Certes, le grand choix de merveilleuses promenades dans notre région a été l’une des principales raisons pour lesquelles nous avons décidé d’acheter cet hôtel en 2015. Qu’il s’agisse d’une simple balade d’une heure ou d’une randonnée d’une journée entière vers les hauts sommets de notre région, nous avons l’embarras du choix, et heureusement, nos clients aussi.

Grâce aux superbes sites web que notre office du tourisme local a mis à la disposition du public, trouver une randonnée adaptée à vos besoins et à vos capacités n’a jamais été aussi facile. Et nous nous sommes donné pour mission de tester le plus grand nombre possible de ces randonnées bien planifiées afin de pouvoir vous les recommander.

Nous venons de terminer deux autres randonnées (sur une liste totale de plus de 190 !) et nous les avons adorées ! Voici donc notre petit résumé et nos recommandations à partir de nos dernières découvertes.

Balade des gens heureux –  Néronde-sur-Dore, Livradois-Forez

On dit souvent que la rivière Dore est la “colonne vertébrale” du Livradois-Forez. Elle sépare les Monts du Forez à l’ouest des Monts du Livradois à l’est. Et cette région offre une variété d’itinéraires, plats ou escarpés, qui suivent le parcours de la rivière vers le sud. Au départ du petit village de Néronde-sur-Dore, la “Balade des gens heureux” porte bien son nom avec un parcours qui offre des vues sur de beaux pâturages, de jolis petits villages et des montagnes majestueuses au loin. Il faut compter environ 35 minutes de route depuis Chabanettes pour atteindre le point de départ de cette excellente promenade. Vous trouverez de nombreux magasins et supermarchés dans la petite ville de Courpieres pour faire le plein de nourriture et de boissons pour alimenter votre marche si vous le souhaitez.

Comme pour toutes les promenades dans notre région, l’excellent guide veillera à ce que vous ne vous perdiez pas, et les balises de peinture jaune sont très visibles tout au long du parcours. Certaines parties mettront votre cardio à l’épreuve, mais même notre fils de 8 ans a trouvé cela dans ses capacités.

C’est une randonnée qui mêle chemins de campagne et petits tronçons de route. Mais comme toujours, nous vous recommandons de porter de bonnes chaussures pour vous assurer de garder un pied solide sur le sol.

Après quelques minutes, nous sommes tombés sur de vieux chênes qui avaient été récemment abattus. Une occasion en or d’apprendre à notre fils à reconnaître l’âge d’un arbre. Nous avons estimé que ces arbres avaient plus de 170 ans.

La première partie de cet itinéraire suit une petite route de campagne qui monte doucement à travers la forêt de feuillus. Au fur et à mesure de la montée, la vue sur les Monts du Forez devient plus spectaculaire.

Cet itinéraire, d’une longueur totale de 14 km, vous offre des vues toujours agréables et des aperçus intéressants de l’histoire de cette partie de l’Auvergne qui n’a pratiquement pas changé depuis 200 ans. À cette époque de l’année (printemps), la flore était sublime avec des coquelicots colorés contrastant avec les fleurs naturelles de la saison. Les odeurs des prairies étaient vivifiantes alors que nous redescendions vers la vallée de la Dore.

Le sentier de l’Henriette – Auzelles, Livradois-Forez, Auvergne

Notre propre village, Auzelles, a une histoire riche, longue et colorée. Même notre humble hôtel, qui a maintenant plus de 170 ans, a des histoires à raconter sur l’ambition, le succès et la tragédie. L’église de notre village, construite sur les fondations d’un ancien établissement romain, date du 13e siècle. C’est un village qui a connu des fortunes et des guerres. Des richesses et des famines. Et après des décennies de souffrance suite à la fermeture d’une mine locale, il connaît aujourd’hui un renouveau avec l’ouverture de nouveaux artisans et d’entreprises touristiques ainsi qu’une population croissante.

Eglise fortifiée Saint Blaise

Mais le “sentier de l’Henriette” est probablement l’une des meilleures façons de découvrir l’une des plus célèbres filles d’Auzelles et d’apprécier le cadre unique dont jouit notre village. Et heureusement pour vous, cette belle randonnée de 2,5 heures commence à seulement 5 minutes de la porte de l’hôtel.

Mme Henriette a été propriétaire et gérante de “La Gravière” pendant plus de 60 ans, dont 20 ans seule. Un restaurant célèbre dans la région en raison de son hospitalité unique et chaleureuse ainsi que de sa célèbre cuisine. Son héritage est maintenant célébré par une randonnée de 2,5 heures autour des environs d’Auzelles avec des sentiers qui traversent les rivières, grimpent les pentes douces de nos vallées, et célèbrent la beauté de notre région très locale. Et cet été, ce restaurant historique ouvrira à nouveau ses portes au public.

Cette randonnée est d’autant plus spéciale qu’elle raconte une histoire tout au long de son parcours. Des panneaux dédiés le long du sentier expliquent la signification de l’endroit spécifique et garantissent que vous restez captivé ainsi que physiquement revigoré.

Le parcours depuis son point de départ officiel dure 2,5 heures et commence à seulement 5 minutes de route de l’hôtel. (Vous pouvez commencer la promenade depuis l’hôtel si vous le souhaitez, mais n’oubliez pas d’ajouter 45 minutes supplémentaires à la durée totale de la randonnée).

Le début de la randonnée

Le début de cet itinéraire à partir du hameau de l’Hirodie offre une ascension tonifiante sur les pentes de la vallée de la rivière Miodet révélant bientôt des vues spectaculaires sur le Puy-de-Dôme et les sommets volcaniques de notre région. Les panneaux distinctifs et uniques qui jalonnent ce chemin vous permettront de rester sur le bon parcours et d’être constamment informé de l’histoire et de la botanique.

De bonnes chaussures sont indispensables pour cette randonnée. Les sentiers ne sont pas “polis et manucurés”, mais nous les aimons encore plus pour cette raison. Le circuit vous emmenera à travers des chemins boueux, des champs avec de l’herbe longue, des forêts et des routes pavées. Mais si vous cherchez une promenade qui englobe une véritable histoire française, votre effort sera récompensé.

Les marques distinctives du visage d’Henriette se trouvent tout au long du parcours. Mais attention. Parfois, il faut garder les yeux grands ouverts pour les repérer. Nous vous conseillons donc de garder votre carte téléchargée à portée de main à tout moment.

La longue ascension initiale est ensuite récompensée par de douces descentes et des promenades à travers des sentiers forestiers magiques. Vous découvrirez l’histoire des charmants petits hameaux tel que Le Jaladis, Vindiol, Vindiolet qui composent le Domaine d’Auzelles et vous vous sentirez en contact avec une nature qui n’a pas été touchée par la main moderne de l’industrialisation. Laissez vous transporter dans le temps en passant par le moulin de Ganille ancienne usine de soie.

Après 90 minutes, vous arriverez à la source et à la raison d’être de cette célèbre route. “La Graviere”. Aujourd’hui, ce lieu historique abrite un sanctuaire pour ânes où la réhabilitation de ces animaux très aimés est supervisée avec soin. Mais le long bâtiment principal se prépare à nouveau à rouvrir ses portes au public affamé.

Le chemin de retour de la randonnée est tout en descente, et le sentier sympathique vous fera traverser un autre petit hameau où vous aurez l’occasion de rencontrer les habitants à quatre pattes.

Si vous séjournez avec nous aux Chabanettes, nous vous recommandons vivement de profiter de cette promenade. Vous aurez un aperçu de notre histoire, de notre région et vous serez prêt pour une boisson rafraîchissante à votre retour.

Pour de nombreuses entreprises du secteur de l’hôtellerie, la Terrasse n’a jamais été aussi importante. Par le passé, elles étaient un endroit où l’on pouvait profiter du beau temps et regarder innocemment le monde passer.

Aujourd’hui, les terrasses jouent un rôle beaucoup plus important, tant pour le propriétaire de l’entreprise que pour ses clients. Elles sont un endroit où l’on peut se sentir en sécurité, profiter de l’hospitalité sans les soucis actuels de la pandémie, et se reconnecter avec l’air frais et la nature après des mois de restrictions et de confinements pour beaucoup d’entre nous.

Heureusement pour nous, un an avant même que la pandémie de coronavirus ne soit évoquée, nous avions décidé, au cours de l’hiver 2018/2019, de moderniser notre terrasse afin que qu’elle devienne autre chose qu’une simple table et une chaise pour déguster un verre de vin ou un café. Nos plans ont été accélérés par un hiver précoce qui a fait que la terrasse d’origine s’est brisée sous le poids de la neige et des branches de notre tilleuil centenaire.

Nous avons toujours pensé qu’un bon hôtel devait être aussi confortable à l’extérieur qu’à l’intérieur. Avec les bruits apaisants de la rivière juste en dessous de nous, et le magnifique ensemble d’arbres et de forêts qui nous entourent, nous savions que cet espace devant l’hôtel était quelque chose de précieux et devait être célébré comme il se doit afin que nos clients puissent apprécier notre petit coin d’Auvergne et du Livradois-Forez.

Tout comme beaucoup des améliorations que nous avons apportées à l’hôtel depuis notre arrivée en 2015, nous avons décidé de réaliser ce projet nous-mêmes. Notre plan était de créer quelque chose de confortable, solide, original et de protéger également nos clients du soleil et de la pluie. Nous voulions également qu’il devienne un lieu de détente, pas seulement au cœur de l’été. Mais aussi un endroit pour apprécier les délices visuels des saisons du printemps et de l’automne en Auvergne.

Les premiers mois de l’hiver 2019 ont été cléments avec nous, et pendant 2 semaines, le soleil a brillé nous permettant d’avancer nos plans avec rapidité. Après avoir enlevé le vieux gravier et nivelé le sol inégal, nous avons posé une terrasse en dalle solide pour s’assurer que les chaises et les tables restent toujours de niveau et stables (les tables bancales qui bougent sont ennuyeuses n’est-ce pas ?).

La structure principale a été érigée en pin. Nous avons choisi ce bois pour qu’il se fonde naturellement dans l’environnement local et s’harmonise avec la nature mieux qu’un cadre métallique. Chaque année, le bois est recouvert d’une couche protectrice non toxique afin de garantir qu’il ne se déteriore pas et demeure solide pour les années à venir.

Nous avons choisi une variété de meubles pour répondre intelligemment à vos besoins sur la terrasse. Des tables et des chaises pratiques pour boire et manger sont associées à des “chaises suspendues” ultra confortables, idéalement placées pour profiter de la vue.

Cette année, nous savons que nos hôtes voudront passer encore plus de temps à l’extérieur. C’est pourquoi nous avons installé un nouveau système d’éclairage utilisant cent ampoules de 1 watt pour créer une ambiance douce après le coucher du soleil, tout en utilisant une quantité minimale d’énergie électrique.

Chabanettes Boutique Hotel Bar & Terrasse Auvergne Puy de Dôme

Maintenant que les terrasses sont autorisées à rouvrir après des mois de fermeture, nous sommes certains que vous apprécierez cet endroit spécial lors de votre prochaine visite chez nous. Notre terrasse est ouverte aux résidents de l’hôtel toute la journée et avec notre large sélection de cocktails, mocktails, apéritifs, bières locales, disponible dans notre bar, c’est un endroit idéal pour se déconnecter du monde et déguster votre boisson préférée.

Plus que jamais, prendre soin de notre santé mentale comme de notre santé physique devrait être une priorité quotidienne. Après plus de 12 mois d’enfermement, de restrictions et d’incertitude, il n’est pas surprenant que tant de personnes se sentent déprimées, comme en témoignent de nombreux articles et sites web consacrés à la santé.

Notre vie quotidienne a dû changer. Nos amis, notre famille et toutes les choses qui nous remontent le moral nous manquent. La liberté de visiter des endroits magnifiques, les expériences culturelles qui stimulent notre esprit, les sorties au restaurant, les excursions dans la nature et les vacances sans contraintes nous ont manqué.

Espérons que la fin de ce mode de vie difficile est en vue. La vie ne reviendra peut-être jamais complètement à la normale, mais les portes du bonheur futur resteront ouvertes. Et l’une des portes les plus efficaces est la proximité de la nature.

Ici, à “Chabanettes”, nous avons toujours placé votre bien-être au cœur de chacune de nos décisions. Notre spa a été conçu pour vous offrir une expérience saine et relaxante sous le couvert de la forêt. Notre toute nouvelle chambre, “Le Snug”, a été conçue pour stimuler tous vos sens et vous aider à vous déconnecter du monde extérieur. Notre terrasse a été conçue pour être aussi proche de la nature que possible, permettant à nos clients d’écouter les sons apaisants de la rivière Miodet qui coule juste en dessous.

Mais nous sommes très conscients que les propriétés curatives de Mère Nature ne peuvent être sous-estimées. De nombreux pays et organismes de santé ont réalisé des études détaillées sur la façon dont une simple et courte promenade dans la nature peut contribuer à améliorer votre bonheur, votre sommeil et même votre santé physique. Bain de forêt (shinrin yoku)

Le bain de forêt (shinrin yoku) est de plus en plus populaire auprès des personnes de tous âges. Les bienfaits de passer du temps au milieu des arbres, en absorbant les sons et les odeurs, sont pratiqués dans le monde entier depuis des siècles. Il n’est donc pas surprenant que les dix nations les plus heureuses du monde soient très proches de leur environnement naturel.

Ici, dans notre beau petit coin du Livradois Forez, nous avons la chance d’avoir le don de la nature à notre porte. Nous possédons 6500m2 de notre propre forêt sauvage ainsi qu’une rivière aux abords. Pour célébrer cet espace spécial, nous avons créé cette année un “jardin secret” dans notre forêt afin que vous puissiez vous détendre parmi nos arbres, rassembler vos pensées, vous déconnecter du stress du monde extérieur, et même méditer si vous le souhaitez.

Mais nous pensons que faire une simple promenade est probablement le meilleur remède pour l’âme. Que vous préfériez une balade physique de 4 heures ou une simple promenade de 60 minutes dans une forêt, nous avons la chance d’avoir quelque chose qui convient à tout le monde dans notre voisinage. Vous pouvez accéder à des suggestions de promenades en cliquant sur les liens de notre page dédiée à notre région et aussi sur nos blogs. L’une de nos randonnées préférées est celle qui mène au sommet du Pic de la Garde. À 10 minutes en voiture de l’hôtel, vous serez au départ de cette courte mais gratifiante promenade. Nous faisons cette promenade au moins une fois par mois, et à différents moments de la journée pour apprécier les changements constants de lumière, de vues et d’odeurs de cette petite randonnée magique.

La promenade vous mènera sur un chemin en pente douce à travers une forêt de feuillus. Et au sommet, vous avez la possibilité de profiter d’un pique-nique et des vues incroyables qu’il offre. Ce sont 4 chaînes de montagnes auvergnates différentes qui sont visibles depuis le sommet, sous le regard rassurant de la statue de la Vierge Marie. Même par temps nuageux, les récompenses de cet endroit sont difficiles à surpasser.

Pic de la garde
Pic de la garde

Chaque fois que nous terminons cette promenade, nous nous sentons rajeunis, récompensés, mais surtout, heureux. Nous comprenons l’importance d’être proche de la nature et nous espérons que vous trouverez les célèbres qualités curatives de l’Auvergne aussi stimulantes que nous.

Blog Mai 2020 – “Pourquoi réserver directement est logique”

Les voyageurs seront naturellement nerveux de nos jours. Nous devrons vivre avec les risques du coronavirus et l’accepter dans un avenir prévisible. Il est donc très important pour vous de comprendre ces risques et d’établir que l’hôtel ou le logement que vous réservez fait tout ce qu’il peut pour assurer votre sécurité.

Contacter votre établissement directement est désormais plus important que jamais. Il vous donnera la possibilité de poser toutes les bonnes questions directement au propriétaire ou au représentant professionnel au sujet de votre sécurité, de toute modification de leurs services et de leurs nouvelles procédures de nettoyage et d’hygiène.

Ce sont des réponses que les grandes plateformes de réservation ne pourront jamais vous donner. Ils représentent des centaines de milliers d’établissements à travers le monde, alors comment peuvent-ils vous rassurer avec précision? Oui, ils peuvent afficher les instructions “génériques”, mais vous devez en savoir plus. Votre sécurité est la chose la plus importante de nos jours, donc un contact direct avec le logement est fortement recommandé avant d’appuyer sur le bouton “réserver”.

C’est également une excellente occasion de vous renseigner sur les différences de prix (la réservation directe est généralement moins chère) et, plus important encore, avec les politiques et les règles de voyage en constante évolution, il vaut la peine de savoir si la réservation directe vous offre plus de flexibilité si vous devez annuler votre réservation.

Comme de nombreux établissements, nous avons une politique très spécifique concernant la façon dont nous avons adapté nos activités à la pandémie de Covid 19, ce qui, nous l’espérons, vous rassurera que votre séjour chez nous sera sans danger. Mais plus que cela, alors que vous devrez probablement payer pour annuler votre réservation dans les 2 semaines ou 4 semaines avant votre séjour via l’une de ces plateformes, nous offrons une période beaucoup plus généreuse de seulement 48 heures sans frais. Et nous sommes aussi moins chers! C’est logique non?

Et aujourd’hui, plus que jamais, nous devons soutenir nos économies locales et nationales et ne pas forcer les hôtels et les fournisseurs d’hébergement à payer des commissions élevées à d’autres pays. Saviez-vous qu’en moyenne 20% du prix que vous payez sur ces plateformes seront à la charge de l’hôte et ensuite remboursables à d’autres pays?

Alors cette année, essayez de réserver directement. C’est plus flexible, moins cher et surtout pour vous, c’est plus sûr

Blog Mai 2020 – “Déconfinement” – Une nouvelle perspective sur les voyages

Le Coronavirus a sans aucun doute changé notre façon de voir le monde. Notre vie quotidienne comprend désormais des restrictions et des règles que nous aurions cru impossibles il y a quelques mois à peine.
Mais la nécessité de voyager et de passer du temps avec nos proches est toujours une priorité pour beaucoup, surtout après des semaines de mise en quarantaine. Choisir où aller pose de nombreuses questions en ce qui concerne la sûreté et la sécurité.


Échapper à la foule est une pensée naturelle, loin des risques liés aux grands rassemblements de personnes. Heureusement, il existe de nombreuses régions de France qui peuvent encore offrir cela, ainsi que les superbes paysages naturels et les expériences culturelles que nous recherchons tous pour des vacances mémorables. Par surcroît l’Auvergne avec son éventail de volcans, de lacs, de sentiers de randonnée et de routes incroyables pour les cyclistes, les motards et les amateurs de conduite.
Sur notre page dédiée à l’inspiration dans le Puy-de-Dôme et l’Auvergne, vous trouverez de nombreuses bonnes idées pour vous aider à planifier vos prochaines vacances, le tout avec la tranquillité d’esprit que vous et votre famille pouvez rester en sécurité. Et ici, à Chabanettes, nous avons adapté bon nombre de nos produits et services pour vous aider à vous éloigner de la foule, en gardant notre hôtel en sécurité, mais sans compromettre votre confort.
En tant que petit hôtel, nous avons le luxe de pouvoir gérer en toute sécurité le nombre de personnes dans notre bâtiment, et avec notre grande terrasse au bord de la rivière et les forêts qui nous entourent, il y a beaucoup d’espace pour se détendre devant votre chambre.

Pour la première fois, cet été, nous offrons également à nos clients la possibilité de réserver notre hôtel en tout exclusivité pour vous offrir encore plus de confort et de liberté.
Nous pensons qu’il est temps de retomber amoureux de la France rurale. Pour profiter de la nature et de tout ce qu’elle peut nous offrir. Et parce qu’elle se situe au centre de la France, l’Auvergne est accessible en quelques petites heures à tout le territoire. Et heureusement pour nous, l’A75 est à seulement 25 minutes, ce qui signifie que l’accès aux Chabanettes est rapide.
Quelque soit là où vous décidez de passer vos vacances cette année, restez en sécurité, restez heureux et n’oubliez pas de réserver directement. Les propriétaires apprécieront toujours cela et vous en remercieront

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