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Délicieuse cuisine maison. Un menu du soir vous est servi dans notre salle à manger historique et confortable. Ou si vous préférez le confort et l’intimité de votre chambre, nous avons des alternatives tentantes pour vous.

Une Salle A Manger chaleureuse au cœur du Puy-de-Dôme et de l’Auvergne. Un endroit où l’on se sent comme “à la maison” et où l’on peut découvrir une cuisine authentique préparée avec des produits frais, tout au long de l’année. Un endroit où se côtoient une cuisine française traditionnelle et des plats internationaux avec une touche de modernité.

Le petit déjeuner

Conformément aux directives gouvernementales, nous avons adapté notre service de petit-déjeuner et de dîner pour nous protéger ainsi que nos clients. Veuillez lire notre page dédiée à Covid 19 pour plus de détails

Considéré comme le repas le plus important de la journée, les résidents à Chabanettes Boutique Hôtel & Spa trouveront ici un petit déjeuner copieux et authentique, composé de produits frais, une sélection de viennoiseries fraîches, des pains variés, yaourts, fruits frais de saison, céréales, un choix de confitures, du miel, du jus d’orange, du beurre frais de qualité. Il est servi avec un café issu du commerce équitable, une sélection de thés, du lait et du chocolat chaud.

Tous les ingrédients sont réunis ici pour bien démarrer la journée.

La restauration du Soir

Conformément aux directives gouvernementales, nous avons adapté notre service de petit-déjeuner et de dîner pour nous protéger ainsi que nos clients. Veuillez lire notre page dédiée à Covid 19 pour plus de détails

La SALLE A MANGER de l’Auberge sert à la communauté du pays de Cunlhat une cuisine de terroir depuis plus de 150 ans. Avec son décor authentique, ses poutres en pin imposantes, une cheminée au feu de bois et son atmosphère chaleureuse, c’est le cadre idéal pour une expérience dinatoire agréable et mémorable.

Pour vos diners, nous servons chaque soir, sur réservation au préalable, un menu fixe de 4 plats : entrée, plat principal, fromages auvergnats et dessert. Tim sélectionne avec soin ses ingrédients et choisit autant que possible des produits frais, de qualité, et locaux de façon à préparer une cuisine française authentique, avec le petit accent international que ses 25 ans d’expérience dans l’hôtellerie et la restauration ont pu lui apporter.

La SALLE A MANGER est ouverte 7j/7 le soir uniquement. (uniquement si l’hôtel a des résidents) Pour la restauration du midi nous serons ravis de vous proposer nos recommendations locales.

Tout amateur de bonne cuisine, préparée avec passion, sera enthousiasmé.

Avec une capacité de 35 couverts, notre restaurant est l’endroit idéal pour toutes réunions de famille, cousinades, anniversaires ou retrouvailles entre amis. La SALLE A MANGER est ouvert tous les soirs aux résidents de l’hôtel, ainsi qu’aux non-résidents sur réservation 24h à l’avance.

2020 Prix – 4 plats à 29 Euros. (Prix ​​spécial de 27 € pour les réservations de chambres “directes”)

Prix ​​pour 1, 2 et 3 plats disponibles sur demande

Tarifs “junior” disponibles (5-12 ans). Contactez-nous pour plus d’informations.

Si vous préférez dîner dans votre chambre, nous avons une sélection d’alternatives disponibles

Allergies et régimes alimentaires particuliers

Des exigences alimentaires particulières telles que sans gluten ou une allergie aux produits laitiers peuvent également être prises en compte. Nous vous serons reconnaissants de bien vouloir nous faire part de vos restrictions avant votre arrivée de façon à ce que nous puissions les prendre en considération lors de l’élaboration de vos repas.

Alternativement, il y a un certain nombre d’excellents restaurants dans la région. Voici nos recommandations

Cunlhat (8km) “Le Gaz Trop”, “Les Pissoux”

Sugeres (9km) “La Station”

Chambon-sur-Dolore (22km) “La Clairière”

Sauxillanges (18km) La Table St Martin